طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی غلیظ به ۵ روش | ستاره

طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی غلیظ به ۵ روش

هات چاکلت کافی شاپی نوعی نوشیدنی‌ غلیظ و به رنگ قهوه ای سوخته است که در فرهنگ های گوناگون با طعم های مختلفی درست شده و نوشیدن آن در زمان‌های مختلف بسیار دلچسب خواهد بود. در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی به 5 روش مختلف آشنا نمائیم.

هات چاکلت کافی شاپی غلیظ  هات چاکلت (hot chocolate) یا شکلات داغ نوعی نوشیدنی داغ است که به طور معمول شامل شکلات رنده شده یا ذوب شده یا پودر کاکائو، شیر داغ یا آب جوش و شکر می‌باشد. هرچه رنگ پودر کاکائو تیره تر و بوی آن خوشایندتر باشد، هات چاکلت طعم واقعی تری خواهد داشت. هات چاکلت حاوی مواد مغذی بسیار مفید و انرژی‌زا برای بدن بوده و نوشیدن روزانه دو فنجان از این نوشیدنی، جریان خون را در مغز افزایش می‌دهد و به همین دلیل عملکرد حافظه را بهبود می‌بخشد.
تهیه هات چاکلت در فرهنگ‌های مختلف به روش‌های گوناگونی صورت می‌گیرد که در نتیجه طعم‌های متنوعی حاصل می‌شود. برای آشنایی با طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی غلیظ در طعم‌های مختلف با ما همراه باشید. 

مواد لازم
پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق غذاخوری
آب 3/4 فنجان
شیر 2/3 فنجان
عصاره وانیل 3/4 قاشق چایخوری
مارشمالو چند تکه کوچک

دستور تهیه:هات چاکلت کافی شاپی غلیظ


مواد لازم
پودر کاکائوی تلخ 1 فنجان
شکر 1 فنجان
پودر اسپرسوی فوری 1/4 فنجان 
عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
شیر 6 فنجان
ماء الشعیر 2 فنجان

دستور تهیه:


مواد لازم
شکلات تلخ 112 گرم
شیر 2.5 فنجان
شکر 1/2 فنجان
پودر دارچین 3/4 قاشق چایخوری
پودر چیلی 1/4 قاشق چایخوری
فلفل قرمز 1 عدد

دستور تهیه:

  1. ۲.۵ فنجان شیر را در یک شیرجوش متوسط بر روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود، ولی نجوشد. 

    مرحله اول تهیه هات چاکلت کافی شاپی

  2. سپس شکلات تلخ خرد شده و شکر را به شیر اضافه کرده و هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند.

    مرحله دوم تهیه هات چاکلت کافی شاپی

  3. تخم‌های فلفل قرمز را گرفته، فلفل را به صورت نواری خرد کنید و همراه با دارچین و پودر چیلی به مخلوط اضافه کنید، اجازه دهید تا مخلوط به جوش آید.

    مرحله سوم تهیه هات چاکلت کافی شاپی

  4. نوار‌های فلفل قرمز را از مخلوط خارج کنید.

    مرحله چهارم تهیه هات چاکلت کافی شاپی

  5. هات چاکلت آماده است، آن را در فنجان ریخته و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم
شیر 340 گرم
پودر دارچین 4 قاشق چایخوری
عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
جوز هندی 1 قاشق چایخوری
شکلات چیپسی 340 گرم
پودر کاکائو برای تزیین 1 پینچ (1/4 قاشق چایخوری)
پودر فلفل قرمز برای تزیین 1 پینچ (1/4 قاشق چایخوری)

دستور تهیه:مرحله سوم تهیه هات چاکلت کافی شاپی


مواد لازم
شیر 1 فنجان
شکلات چیپسی 1 فنجان

دستور تهیه:

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *